Leur Histoire & Philosophie
Antoine Arena, figure emblématique de la renaissance du vin corse, a hissé Patrimonio au rang des grands vignobles mondiaux. Désormais épaulé par ses fils Antoine-Marie et Jean-Baptiste, le domaine cultive ses vignes en biodynamie absolue sur des sols calcaires d'exception. Les vinifications se font de la manière la plus naturelle possible, sans levurage ni filtration, pour livrer la quintessence sauvage du terroir.
Les Produits Elaborés
Ce producteur perpétue l'excellence sur les spécialités suivantes de l'île. Cliquez pour découvrir les secrets de fabrication de chaque produit :
AOC Patrimonio - Clos Arena
Le prestigieux vignoble calcaire du Cap Corse, sublimé par le cépage Niellucciu.
Fiche d'authenticitéPourquoi L'Orriu soutient cet artisan ?
La présence de Domaine Antoine Arena dans le guide l'Orriu témoigne d'un engagement sans faille : matières premières 100% locales, respect absolu du cycle naturel d'élevage ou de culture, refus des intrants de synthèse et transparence totale envers les consommateurs. Un modèle de durabilité pour la Corse.